N-MEC 新潟市異業種交流研究会協同組合

＜日時＞
平成２４年７月１１日（水）１８：００～２１：００
＜会場＞
新潟調理師専門学校
＜参加者＞
＜組合員・組合企業社員、青年部＞　３８名

　昨年に引き続き青年部のイベントとして開催されました。新潟の食材を使い鍵富先生の指導のもと３品を各チームで作り優勝を競い合いました。研修会との連動企画として行われ、新人社員１１名の皆さまにも参加をして頂きました。珍プレー（？）、好プレー（？）が見られ会場は始終笑いに包まれ、大変和やかな雰囲気でした。その後、お料理を囲み表彰式が行われ、盛会のうちに終了致しました。

鍵富先生のユーモアあふれる料理指導

慣れない手つきで悪戦苦闘（？）・・・

作成したお料理を「いただきまーす」

優勝チーム・連携プレーが見事でした

南雲副理事長「炎のパフォーマンス」

作成メニュー（オクラと油揚げの辛子醤油和え・ツナマヨ春巻き・鶏肉の照り焼き柚子胡椒風味）